Selama ini anda mungkin seringkali mendengar istilah “menu diet seimbang” ataupun “4 sehat 5 sempurna” yang tentu saja itu sangat baik jika bisa anda penuhi tiap hari. Karena makanan yang sehat akan berdampak baik bagi kesehatan tubuh. Dan perlu anda ketahui bahwa makanan yang anda konsumsi juga bisa mempengaruhi suasana hati (mood). Sebuah artikel pada 2011 di “US News & World Report” menyatakan bahwa perubahan fisiologis dan kimia terjadi dalam otak Anda sebagai akibat dari diet Anda. Jika Anda tidak makan diet seimbang, Anda dapat mengembangkan perubahan mood dan gejala depresi.
Maka dari itu, apabila anda ingin meningkatkan mood anda supaya tetap dalam keadaan yang positif sebaiknya jangan lewatkan beberapa makanan yang dapat meningkatkan mood anda berikut ini seperti dilansir livestrong :
1. Ikan
Ikan adalah kaya akan kandungan asam lemak omega 3 yang bermanfaat untuk meningkatkan mood anda. Berdasarkan klaim dari The University of Maryland Medical Center dinyatakan bahwa rendahnya tingkat asam lemak omega-3 dapat menyebabkan depresi dan perubahan suasana hati. Jepang memiliki tingkat yang sangat rendah dari depresi, yang terkait dengan asupan tinggi ikan. Diantara ikan yang memiliki kandungan asam lemak omega 3 dalam jumlah tinggi adalah salmon, mackerel, herring dan tuna albacore.
Ikan adalah kaya akan kandungan asam lemak omega 3 yang bermanfaat untuk meningkatkan mood anda. Berdasarkan klaim dari The University of Maryland Medical Center dinyatakan bahwa rendahnya tingkat asam lemak omega-3 dapat menyebabkan depresi dan perubahan suasana hati. Jepang memiliki tingkat yang sangat rendah dari depresi, yang terkait dengan asupan tinggi ikan. Diantara ikan yang memiliki kandungan asam lemak omega 3 dalam jumlah tinggi adalah salmon, mackerel, herring dan tuna albacore.
2. Daging tanpa lemak
Daging tanpa lemak, seperti daging sapi, ayam dan ikan, mengandung vitamin B. Vitamin B, khususnya vitamin B-12 dan folat, telah terbukti untuk mencegah depresi. Pasien yang memiliki kadar tertinggi vitamin B-12 mampu menangkal gejala depresi lebih baik dibanding mereka yang memiliki kadar vitamin B-12 lebih rendah ketika menjalani perawatan depresi secara profesional selama 6 bulan. Meski begitu, para ilmuwan tidak tahu persis mengapa hal ini terjadi, tetapi mungkin memiliki sesuatu dengan fakta bahwa vitamin B menjaga kesehatan saraf dan sel-sel otak. Vitamin B juga membersihkan tubuh Anda dari produk samping membahayakan dari metabolisme dan sangat penting untuk memproduksi dopamin. Dopamin yaitu suatu senyawa di otak yang berperan dalam sistem “keinginan dan kesenangan” sehingga meningkatkan rasa senang.
Daging tanpa lemak, seperti daging sapi, ayam dan ikan, mengandung vitamin B. Vitamin B, khususnya vitamin B-12 dan folat, telah terbukti untuk mencegah depresi. Pasien yang memiliki kadar tertinggi vitamin B-12 mampu menangkal gejala depresi lebih baik dibanding mereka yang memiliki kadar vitamin B-12 lebih rendah ketika menjalani perawatan depresi secara profesional selama 6 bulan. Meski begitu, para ilmuwan tidak tahu persis mengapa hal ini terjadi, tetapi mungkin memiliki sesuatu dengan fakta bahwa vitamin B menjaga kesehatan saraf dan sel-sel otak. Vitamin B juga membersihkan tubuh Anda dari produk samping membahayakan dari metabolisme dan sangat penting untuk memproduksi dopamin. Dopamin yaitu suatu senyawa di otak yang berperan dalam sistem “keinginan dan kesenangan” sehingga meningkatkan rasa senang.
3. Teh hijau
Teh hijau mengandung polifenol yang merupakan antioksidan dalam teh hijau yang meningkatkan otak Anda dan mempromosikan suasana hati bahagia. Mereka melakukan hal ini dengan mengatur ketersediaan dopamin yang merupakan senyawa di otak yang dapat meingkatkan rasa senang. Teh hijau juga mempertahankan kadar glukosa stabil dalam tubuh, yang membantu mencegah perubahan suasana hati.
Teh hijau mengandung polifenol yang merupakan antioksidan dalam teh hijau yang meningkatkan otak Anda dan mempromosikan suasana hati bahagia. Mereka melakukan hal ini dengan mengatur ketersediaan dopamin yang merupakan senyawa di otak yang dapat meingkatkan rasa senang. Teh hijau juga mempertahankan kadar glukosa stabil dalam tubuh, yang membantu mencegah perubahan suasana hati.
4. Karbohidrat
Berbicara mengenai karbohidrat, maka saya yakin sebagian besar masyarakat indonesia sudah terpenuhi kebutuhannya akan karbohidrat karena makanan pokoknya adalah mengandung karbohidrat. Seperti misalnya nasi, sagu, gandum, ketela, dll. Karbohidrat memungkinkan Anda untuk menghasilkan serotonin, bahan kimia dalam otak anda dengan kemampuan menenangkan dan meningkatkan suasana hati.
Berbicara mengenai karbohidrat, maka saya yakin sebagian besar masyarakat indonesia sudah terpenuhi kebutuhannya akan karbohidrat karena makanan pokoknya adalah mengandung karbohidrat. Seperti misalnya nasi, sagu, gandum, ketela, dll. Karbohidrat memungkinkan Anda untuk menghasilkan serotonin, bahan kimia dalam otak anda dengan kemampuan menenangkan dan meningkatkan suasana hati.
Akan tetapi perlu untuk anda ketahui pula bahwa karbohidrat bisa diklasifikasikan menjadi karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks. Alih-alih mengonsumsi karbohidrat sederhana dalam jumlah besar, lebih baik anda menggantinya dengan karbohidrat kompleks. Karena karbohidrat sederhana tinggi akan kandungan gula, seperti permen dan donat, memiliki efek negatif pada suasana hati Anda.
Yang termasuk makanan penghasil karbohidrat kompleks diantaranya adalah roti gandum, kacang-kacangan, Oatmeal, Kubis, wortel, tomat, paprika, kentang, ubi jalar, nasi merah, jagung, dll
0 komentar:
Posting Komentar