Makanan tinggi protein sangat diperlukan oleh tubuh kita karena protein berfungsi sebagai zat pembangun, memelihara serta mengatur proses-proses yang berlangsung dalam tubuh, serta bisa berfungsi juga sebagai bahan bakar sumber energi bagi tubuh. Apabila kekurangan protein maka akan menimbulkan diantaranya kerontokan rambut, hipotonus, gangguan pertumbuhan, hati lemak, dan apabila kekurangan terus menerus menyebabkan marasmus dan berkibat kematian.
Jika anda berkeinginan untuk membentuk otot, maka konsumsi makanan yang mengandung tinggi protein adalah hal yang wajib. Itulah kenapa para binaragawan biasanya minum susu whey protein agar ototnya cepat bertambah besar. Tapi, jangan berlebihan juga dalam mengonsumsi protein karena dampaknya juga kurang baik. Kelebihan protein dapat mengganggu metabolisme protein yang berada di hati, membuat ginjal bekerja lebih keras, mengganggu jantung akibat dehidrasi, tulang kehilangan kalsium, dan massa otot malah bisa hilang.
Diet yang seimbang biasanya dengan komposisi sebagai berikut mengasup 25 persen lemak, 55 persen karbohidrat dan 20 persen protein. Lemak bisa diperoleh dari avokat, telur, minyak zaitun, kacang, ikan, dll. Sedangkan karbohidrat bisa diperoleh dari gandum, beras, dll.
Nah, untuk sumber protein bisa diperoleh diantaranya dari beberapa makanan tinggi protein berikut ini :
1. Daging ayam
Kandungan protein pada daging ayam adalah sebagai berikut :
- Bagian dada, 3,5 oz – 30 gram protein
- Bagian paha – 10 gram protein
- Bagian Sayap – 6 gram protein
Kandungan protein pada daging ayam adalah sebagai berikut :
- Bagian dada, 3,5 oz – 30 gram protein
- Bagian paha – 10 gram protein
- Bagian Sayap – 6 gram protein
2. Daging ikan
3. Telur ayam
Telur adalah salah satu sumber protein yang baik. Dalam 1 butir telur besar mengandung 6 gram protein.
Telur adalah salah satu sumber protein yang baik. Dalam 1 butir telur besar mengandung 6 gram protein.
4. Susu
Selain mengandung tinggi protein susu juga kaya dengan kalsium yang bagus untuk pertumbuhan tulang.
Selain mengandung tinggi protein susu juga kaya dengan kalsium yang bagus untuk pertumbuhan tulang.
5. Yogurt
Kandungan protein dalam satu cangkir yoghurt adalah sekitar 8-12 gram protein.
Kandungan protein dalam satu cangkir yoghurt adalah sekitar 8-12 gram protein.
6. Keju
Seperti halnya susu, keju juga kaya akan protein dan juga kalsium.
Seperti halnya susu, keju juga kaya akan protein dan juga kalsium.
7. Kacang
8. Tahu
1 ons tahu = 2,3 gram protein.
8. Tahu
1 ons tahu = 2,3 gram protein.
Beberapa makanan tinggi protein di atas seharusnya ada dalam menu harian anda untuk mencukupi kebutuhan protein harian demi pertumbuhan yang lebih optimal jaringan tubuh anda.
0 komentar:
Posting Komentar