Bahan - Bahan Puding :
- 2 Bungkus Agar - Agar
- 4 Gelas Air
- 3/4 Gelas Gula Pasir
- 4 Putih Telur
- 1 Gelas Susu Kental
- 1 Sendok Teh Vanili
- Panci
- Cetakan Puding ( Loyang )
- Agar - agar, gula pasir, vanili, campur jadi satu taruh dalam panci.
- Rebus air sampai mendidih, masukkan campuran agar- agar dan susu kental. Aduk hingga larut dan mendidih.
- Pada tempat lain, putih telur dikocok hingga mengembang dan kaku, masukkan agar - agar yang telah mendidih tadi sambil dikocok terus.
- Setelah tercampur, tuang kedalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit air. lalu ratakan dengan sendok kayu biarkan sampai dingin dan kaku, potong dan dihidangkan.
0 komentar:
Posting Komentar