sate jamur

Posted by : Dewi Kurnia Madya N di 20.51

Bahan:

• - Jamur Tiram 300 gram,cuci Rebus dan potong-potong
• - Kacang Tanah 250 gram
• - Kecap Manis Bango 5 sendok makan
• - Air panas secukupnya
• - Air Jeruk Limau / Jeruk Limo / Jeruk Nipis 1 sendok teh
• - Tusuk sate

Bumbu:

• - Bawang Merah 4 buah
• - Bawang Putih 2 siung
• - Garam secukupnya
• - Gula merah secukupnya
• - Cabe Rawit merah 5 buah

Cara Membuat

Cara Membuat:

• Haluskan bumbu2, masukkan kacang tanah yang sudah di blender halus,aduk rata.
• Tuang air,kecap dan air jeruk limau.Ambiltusuk sate,tusukan jamur. Olesi dengan bumbu kacang hingga rata, lalu bakar hingga matang, sambil di oles2 bumbu kacang sesekali.
• Tambahkan Kecap Manis Bango dan sajikan selagi hangat